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中国食品工业发展大会在北京召开,促进食品工业的高质量发展

作者:1分快3平台 发布时间:2019-12-21 20:09

  经济日报-中国经济网,北京,8月22日-8月22日.由中轻食品工业管理中心中国轻工机械协会全国食品工业标准化技术委员会主办。主题是科技创新产业教育一体化。第三届中国食品工业发展大会和中轻食品工业管理中心技术专家委员会在北京举行。

  中国轻工业联合会主席张崇和在讲话中说,2018年全国食品工业企业的主要业务收入比去年同期增长了5.3%。利润总额比去年同期增长百分之十点八,比2017年增长百分之二点三。规模以上的食品企业创造了7.9%的主要业务收入和8.7%的利润,占全国工业资产的5.7%。我国食品企业正朝着高质量发展的目标迈进..

  张崇和指出,2018年中光联合会发布的256种设计创新产品中,有24种是食品。在世界品牌实验室发布的500个最有价值的品牌名单中,有93个是食品。国家监督抽样食品质量249000批合格率97.6%。到2018年底,共有1025家食品制造商通过诚信管理体系进行了评估,共建设了24个食品企业质量安全检测技术示范中心。2018年,食品工业荣获国家技术发明二等奖、国家科技进步二等奖。国家自然科学基金青年科学基金领域科学基金补贴项目496项。食品工业的三个产品水平不断提高供应能力,质量和安全更加稳定,消费信心不断提高;关键技术产业化继续突破。创新和升级取得了显著的成果。

  创新驱动的发展。有必要开发营养功能食品专用医用配方食品,科学地降低油、盐、糖含量,促进传统食品的升级。在微生物菌种重要食品酶制剂OPO结构脂肪婴幼儿配方奶粉等颈部技术方面,应进行创新和开发。要增加研发投资,引导龙头企业将研发投资提高到3%以上。充分发挥骨干企业在技术研发成果转化和创新驱动发展中的主导作用。

  绿色智慧的发展。要大力实施绿色改造,实施产品包装绿色设计,建立绿色供应链管理系统,涵盖原材料采购、物流销售恢复等环节。要提高食品生产的智能水平,优化智能控制和智能数字食品工厂的建设。促进绿色智能产业集群和智能制造试点示范企业的建设经验,促进整个食品产业向绿色智能的转型和升级。

  -对外贸易的发展。在一带一路倡议的帮助下,积极开拓东盟地中海欧盟等沿线国家市场..要加强国际产能合作,在海外市场建立生产基地分销中心和物流中心。为了改善出口结构,从简单的产品出口到产品服务技术资本的多样化。加快品牌国际化,使产品生产能力走出去,使我国食品企业在国际化进程中不断发展和发展。

  针对前沿发展。要科学判断发展趋势,准确把握消费需求,密切跟踪国际先进技术。针对食品加工、生物工程、营养、健康、质量、安全、智能设备和包装物流的发展前沿。为了弥补差距,增加基因工程细胞工程非热杀菌等关键技术的研发和应用。要共同努力,实现技术,努力建设世界食品强国。

  标准引领发展。为了提高标准的质量,必须加强标准的制定,以提高标准的质量,以确保标准的协调和互补性。要积极实施食品绿色制造标准体系建设,制定一批绿色工厂绿色设计绿色包装标准,提高食品质量,打造中国食品品牌。提供标准支持。必须加强标准规划,建立多层次、多样化、高质量的食品标准体系,以引导食品工业的高质量发展。

  报告显示,今年上半年食品工业规模以上的工业企业累计营业收入比去年同期增长百分之四点九七,比去年同期增长百分之零点二七。食品工业的运行表现出良好的速度和效率。今年1-6月,全国规模以上的工业企业利润比去年同期下降了2.4%。它比全国工业高出12.38个百分点。食品工业的利润增长率是收入增长的两倍。

  今年上半年经济增长的贡献率为60.1%,为3.8个百分点。全国居民食品消费占全社会消费的20%以上,使经济增长近1个百分点。今年上半年,国内生产总值比去年同期增长百分之六点三,消费品零售额同比增长百分之八点四。6月份社会消费品零售总额比去年同期增长9.8%。食品和饮料消费的增长速度比消费品零售总量的增长速度快。

  这份报告分析了食品工业全年发展环境的优势和劣势。消费在促进食品工业发展方面仍然发挥着重要作用。国家继续支持私营和中小企业继续减税,为食品发展提供强大的动力。包括食品工业在内的国家轻工业在第一季度同比增长了25.16%,欧盟出口增长了22%,东盟出口增长了18.04%。报告建议,应深入研究沿途食品需求市场,扩大食品资源渠道,为食品工业的发展创造新的机会。

  报告预测,2019年食品工业发展的有利因素主要是由于中国宏观经济下行压力加剧了中美经贸摩擦的不确定性。预计2019年食品工业收入将增长5%以上,利润将保持在10%左右。2019年出口情况不容乐观。与去年同期相比,出口增长了5.16%。预计全年出口将下降约5%。

  会议还邀请国家发展和改革委员会经济研究所所长孙学功向代表介绍中美贸易摩擦和宏观经济状况。会议还举行了食品工业企业家外出论坛。内蒙古伊利工业有限公司,湖北安琪生物集团有限公司,Gadobo集团,中国轻工集团有限公司等企业代表。围绕食品企业扩大营销能力,开拓国际生产能力基础,国际合作可持续发展品牌与质量保证体系建设分享经验..伊利集团副总裁刘春喜在分享经验时表示,第一批食品公司正面临经济全球化的浪潮。伊利坚定地抓住了一带一路倡议等重要的历史机遇,通过资源的积累和市场的创新,深化了全球健康生态圈的合作。继续满足人们对健康食品的需求,促进食品工业的高质量发展。

  据“经济日报”-中国经济网报道,会议同时举行了两天,院士论坛邀请中国工程院院士庞国芳孙宝国吴庆平陈剑从各自的研究领域对食品工业的发展提出了建议和建议。中国产教一体化发展论坛邀请山东商业职业技术学院江苏玉润食品集团天津科技大学代表与校企联动..从多个角度促进食品工业的发展。会议期间,还将举行中轻食品工业管理中心技术专家委员会年度会议。行业专家和企业代表将深入讨论食品工业发展政策、食品工业链创新、质量提高、效率提高、绿色制造等热点问题。

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